Poules et sociologie

Suite au premier confinement, de plus en plus de citadins ont adopté des poules. Luca Pattaroni, du Laboratoire de sociologie urbaine de l'EPFL, livre son analyse de cette tendance du retour du vivant. Selon lui, en plus de l'aspect circuit court, c'est une manière de se réapproprier l'espace et de réinventer les relations entre voisins.